Hei, olen Irina.

 

Elämääni on mahtunut jo nyt paljon tarinoita ja erityisesti intohimoa ruoan parissa. Yli 20 vuoden kokemukseni kaupallisella alalla ja liiketoiminnan kehittämisessä on kulkenut käsi kädessä ruokatietämyksen kasvattamisen kanssa. Viimeiset 5 vuotta olen omistautunut täysin syventämään kasvisperäisen ja gluteenittoman ruokakulttuurin ymmärrystäni ja taitojani.

​

Vuonna 2020 muutin Suomeen ja aloitin opiskelut Yhdysvaltojen Food Future Instituutissa. Siellä pääsin uppoutumaan kasviperäisen keittiön maailmaan, jossa yhdistyvät luovuus, innovaatio ja taiteellinen ilmaisu. Opintojen aikana tutustuin moniin kansainvälisiin ruokakulttuureihin ja pääsin kehittämään omia reseptejäni ja maistelumenujani.

​

Tämä matka oli täynnä iloa, nautintoa ja rakkautta ruokamaailmaan. Nyt tunnen, että olen todellakin valmis luomaan jotain uutta. Haluan yhdistää kasviperäisen ruokakulttuurin maailmaan, jossa herkullinen ja terveellinen ruoka yhdistyvät ja ovat samalla kuin kauniita taideteoksia.

 

Toivotan sinut tervetulleeksi mukaan tälle inspiroivalle matkalle yhdessä kanssani.